Nuestra carta

Almuerzo / Cena

Sugerencia del día

T-bone a la brasa

T-bone a la brasa

Copas de Vino

Copa Portia Roble TintoVegetariano
3.50 €

Su
Copa Portia Crianza TintoVegetariano
4.90 €

Su
Copa Marqués de Vitoria CrianzaVegetariano
4.00 €

Su
Copa Lunares TintoVegetariano
4.00 €

Su
Copa Linaje Garsea TintoVegetariano
4.00 €

Su
Copa Portia Rueda VerdejoVegetariano
4.00 €

Su
Copa Finca La Cañada VerdejoVegetariano
4.00 €

Su
Copa Familia Valdelana CrianzaVegetariano
4.00 €

Su
Manzanilla La GuitaVegetariano
4.50 €

Su
Copa D. Pedro AlbariñoVegetariano
4.00 €

Su
Copa Marqués de Vitoria RosadoVegetariano
4.00 €

Su
Tinto de verano caseroVegetariano
3.50 €

Su

Botellas de Vino

Portia Roble - Ribera del DueroVegetariano
19.90 €

Su
Portia Crianza - Ribera del DueroVegetariano
29.90 €

Su
Marqués de Vitoria Crianza - RiojaVegetariano
18.90 €

Su
Campillo Crianza - RiojaVegetariano
24.90 €

Su
Verdejo - RuedaVegetariano
14.90 €

Su
Adegas Galegas AlbariñoVegetariano
27.00 €

Su
Marqués de Vitoria RosadoVegetariano
14.90 €

Su
Linaje Garsea Tinto de RobleVegetariano
17.90 €

Su
Familia Valdelana CrianzaVegetariano
19.90 €

Su
Lunares TintoVegetariano
29.90 €

Su
Pérez Barquero VerdejoVegetariano
13.90 €

Su

Cervezas

Caña Alhambra Especial
2.20 €

Gl
Caña Alhambra Verde
2.80 €

Gl
Botellín Alhambra Especial
3.00 €

Gl
Botellín Alhambra Verde
3.50 €

Gl
Botellín Victoria
3.00 €

Gl
Botellín Amstel Oro 0.0
3.00 €

Gl
Botellín El Águila Dorada
3.00 €

Gl
Botellín Mahou Cinco Estrellas
3.00 €

Gl
Botellín Mahou Sin Alcohol
3.50 €

Gl
Botellín Cruzcampo
3.00 €

Gl
Botellín El Alcázar 1928
3.00 €

Gl
Botellín Heineken
3.00 €

Gl
Botellín Radler
3.00 €

Gl
Jarra Alhambra Especial
4.50 €

Gl
Jarra Alhambra Verde
5.50 €

Gl

Refrescos y Zumos

Agua 0.5 LVegano
2.00 €

Zumo de naranjaVegano
2.50 €

Zumo de melocotónVegano
2.50 €

Zumo de piñaVegano
2.50 €

Fanta LimónVegano
3.00 €

Coca-ColaVegano
3.00 €

Coca-Cola ZeroVegano
3.00 €

Coca-Cola Zero ZeroVegano
3.00 €

Ensaladas y Fríos

Ensaladilla rusa con gambas

Cremoso delicado de tradición mediterránea con gambas frescas. Media 7,00 € · Ración 14,00 €

CrHu
Burrata con tomate de temporadaVegetariano
12.00 €

Texturas suaves, aceite de oliva virgen extra y equilibrio fresco

Lá
Ensalada de langostinos
12.00 €

Langostinos seleccionados con aliño cítrico ligero

Cr
Salmorejo de remolachaVegetariano
8.00 €

Versión contemporánea del clásico andaluz

GlHu

Entrantes

Gambas al Pil Pil
12.00 €

Ajo, guindilla y aceite infusionado

Cr
Tartar de salchichón ibérico
11.00 €

Reinterpretación moderna del producto tradicional

SuHu
Selección ibérica premium
16.00 €

Corte artesanal de productos curados

Su
Croquetas de jamón

Textura cremosa con crujiente delicado. Media 6,00 € · Ración 12,00 €

GlLáHu
Croquetas Pil Pil

Inspiración marina con carácter suave. Media 6,00 € · Ración 12,00 €

GlLáHuCr
Verduras teriyakiVegano
6.00 €

Salteado ligero con reducción asiática

SoGl
Morcilla con huevo de codorniz
10.00 €

Contraste intenso de tradición y elegancia

Hu
Pan bao de gambas en tempura
14.00 €

Esponjosidad asiática con marisco crujiente

GlCr
Pan bao de pulled pork
14.00 €

Cerdo deshilachado con notas agridulces

GlSu
Torreznos crujientes
8.00 €

Textura dorada y sabor tradicional

Platos Principales

Cachopo de ternera con queso fundente
20.00 €

Crujiente exterior, corazón suave

GlLáHu
Parrilla de carnes seleccionadas
35.00 €

Cortes premium a la brasa

Chuletón madurado
59.00 €

Maduración controlada, sabor profundo

Lasaña boloñesa artesanal
12.00 €

Receta clásica de cocción lenta

GlLáHu
Espagueti carbonara tradicional
12.00 €

Salsa cremosa, guanciale y pimienta negra

GlLáHu

Especialidades de la Casa

Albóndigas de vaca madurada
13.00 €

Reducción casera de cocción lenta

GlHu
Pulpo a la gallega
25.00 €

Patata, pimentón ahumado y AOVE

Mo
Pulpo a la brasa
25.00 €

Textura tierna con notas ahumadas

Mo
Salmón marinado en miel y mostaza
15.00 €

Equilibrio dulce y ácido

PeMo
Nachos de pollo especiado
14.00 €

Queso fundido y textura crujiente

Lá
Nachos de ternera
14.00 €

Carne jugosa con gratinado suave

Lá
Huevos rotos con jamón ibérico
14.00 €

Base tradicional con producto de alta calidad

Hu

Postres de Autor

Tarta de queso cremosaVegetariano
7.00 €

Textura sedosa, punto perfecto de dulzor

GlLáHu
Brownie de chocolate intensoVegetariano
7.00 €

Corazón húmedo, cacao puro

GlLáHu
Tiramisú clásico italianoVegetariano
7.00 €

Mascarpone, café y cacao

GlLáHu

Información de alérgenos

GlGluten
CrCrustáceos
HuHuevos
PePescado
CaCacahuetes
SoSoja
LáLácteos
FrFrutos de cáscara
ApApio
MoMostaza
SéSésamo
SuSulfitos
AlAltramuces
MoMoluscos
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